アルファフェイバリット英和辞典第2版を読む。coconut palm~。

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アルファフェイバリット英和辞典第2版

アルファフェイバリット英和辞典第2版を読む。

coconut palm ココヤシの木
cocoon
映画「コクーン」。友達が先に見てものすごく勧めたので、
見たが、いまいちぴんとこなかった。
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ソニーの製品で「CoCoon」というのがあった(ある?)。
http://www.sony.jp/products/Consumer/cocoon/
ハードディスクレコーダーはとても先進的だったと思う。

cod タラ、タラの身
イギリスのフィッシュ・アンド・チップスは、
タラの身など白身の魚を揚げたモノ。イギリスの中では
例外的に美味しい食べ物。ただ揚げたてに限る。
日本でタラというとお鍋の印象が強い。あっさりと食べるが、
海外だと淡泊な身、味にいろいろソースで味をつける印象。
海外特に英米では美味しい鱈料理にあたったことがなく、
イメージは悪い。イタリアだと、干し鱈バッカラの料理がある。
昔、バッカラは安い食材。これを使った料理は手間はかかるが、
材料費が安いので庶民の食べ物だったが、今はバッカラが高く
なってしまったので、高級料理となっている。
バッカラ
http://www.chichukaifoods.com/baccala

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この記事を書いた人
niki

35年以上にわたり、TV、ラジオ、
イベント制作に携わる。30年余
り、放送関係の専門学校講師を
勤め、企画書、台本の書き方を
教える。10年余りホテルの食に
関するHPの制作、コンサルタ
ントも、行う。新聞は小学4年生
から読み始め、多い時には13紙
を愛読。
ブログ「トクダス」
https://nikitoki.blog.ss-blog.jp/
ブログ「人生やり残しリスト」
https://yarinokoshi.blog.ss-blog.jp/

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