亀の知恵

萬年も役立つような森羅万象の知恵を紹介

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アルファフェイバリット英和辞典第2版を読む。foie gras~。

   

アルファフェイバリット英和辞典第2版を読む。

foie gras ファアグラ
ガチョウの肥大した肝臓。
トウモロコシを強制給餌して作るのが
一般的だが、その方法が残酷であるとして、
動物福祉の観点から、売買を禁止する運動も
世界各地で起こっている。
強制給餌を行わないフォアグラもある。
スペイン南部のエドゥアルド・ソウサ農場では、
オリーブ、イチジク、ドングリの木などが
敷地内にある。ガチョウはその敷地内を
自由に歩き回り自分でエサをとる。
渡りに備えてしっかりエサを食べる中で、
肝臓が自然に肥大しフォアグラとなるという。

foil 金属の薄片
「アルミホイル」が一般的。

fold 折りたたむ、組む
…をくるむ。包む。
folder 厚紙を2つに折った書類ばさみ。
ファイルをまとめて入れておくフォルダー
folding 折りたたみ式の
ある知人は何でもコンパクトな物が好き。
自分の身の回りの物をそうしたコンパクトな
物で揃えている。そうした中で多くなるのが
折りたたみ式のグッズ。椅子、テーブルなど
家具から、キーボード、自転車なども。
得てして折りたたみ式でも家の中で使う時は
そのまま開いた状態になっていることが多いが、
知人は使わない時はしっかりと折りたたんで
小さな状態にしている。そうしたマメさが
折りたたみ式を使う時には必要なんだろうなー。

 - アルファフェイバリット英和辞典第2版

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