亀の知恵

萬年も役立つような森羅万象の知恵を紹介

*

「マツコの知らない世界」で進化した冷凍食品が取り上げられ話題に。高齢者も注目。

   

2016年5月31日に「マツコの知らない世界」で、
「冷凍食品の世界」が放送されました。

母が見ており、最近の冷凍食品はすごい
と話してくれ、早速、番組で話題になった製品が
近くのスーパーで売っていないか確かめていました。

以前から母は、ホテルなどの名を冠した
冷凍食品(ドリア、ピラフ)などを愛用しており、
冷凍庫に欠かさず入れていて、冷凍食品の美味しさ、
進化ぶりを高く評価しています。

番組を見て、その傾向に拍車がかかったようです。

このブログでも5月20日に、
夏場の行楽、お出かけで重宝する自然解凍の冷凍食品。知合いは外出時には必ず持参。
と題して、冷凍枝豆などの素材もの、自然解凍食品などについて、
取り上げました。

一人暮らしだったり、調理が面倒になる
高齢者こそ、冷凍食品をもっと活発に利用して、
食生活の充実をはかるのがよいとの思いを強くしました。

マツコの知らない世界
http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
1週間限定ですが、無料で動画が見られます。
《2016年5月31日(火)放送分
マツコの知らない世界 #66》
http://www.tbs.co.jp/muryou-douga/matsuko-sekai/066.html

〇冷凍食品ジャーナリストの山本純子さんが、
冷凍食品の世界を紹介した。

〇山本さんがオススメする冷凍食品
明治「濃厚チーズリゾット」。
日清食品冷凍「冷凍 日清のどん兵衛 鴨南蛮そば」。
ニチレイフーズ「匠御菜 特製とうふしんじょ」
マルハニチロ「あじフライ 具だくさんタルタルソース添え」、
キンレイ「お水がいらないラーメン至鳳」、
日本製粉「オーマイ ガパオライス タイ風鶏肉のバジル炒め」など。

http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/archive/20160531.html

〇冷凍食品は基本、保存料は使っていない。
(これは缶詰も動揺)

番組ではとりあげませんでしたが、
ニチレイフーズでは、高齢者向けの
「だいじな食事」シリーズなどを発売。

高齢者にあう量、味(塩分も低いなど)に
配慮した製品を販売しています。

《高齢者をターゲットにした冷凍食品で
新たな販路を開拓『だいじな食事』シリーズ新発売のお知らせ
2012年07月24日》
http://www.nichireifoods.co.jp/news/2012/info_id74

 

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