9月4日はくじらの日。「くじらは食のダイヤモンドだ!」

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くじら

2022年9月4日、朝刊に「9月4日はくじらの日」
との広告が掲載されていました。

あなたはご存じでしたか。
自分は全く知りませんでした。

「くじらジャパン」という団体による広告です。
https://kujira-japan.com/

サイトを見ると、この日の各種お知らせが掲載されています。
https://kujira-japan.com/2022/09/01/kujirano-hi2022/

「9月2日に豊洲市場にニタリ鯨の生肉が上場!」とか、
それらを食べられる関東の飲食店のリストも掲載されています。
リストを見ると、渋谷の元祖くじら屋、浅草の捕鯨舩、
駒形どぜうなどが、上げられています。

どの店も通ったことがありますが、
最近は全然行っていないなー。
(渋谷の元祖くじら屋は移転後、行っていない)

広告には最近のはやりのSDGs関係のことも書かれています。
「くじらを食べると海のSDGsに貢献できるってホント?」

海の生態系のトップに君臨するくじらを適度に捕食することは、
「海の豊かさを守」ることにつながるんですね。

いやー、これも知らなかったなー。

小さい頃には、まだ身近だった「くじら」。
若い人に聞くと、ホエールウォッチングは知っていても、
鯨の肉を食べることを知っている人は少ないですね。

このまま日本の食文化から
鯨が消えてしまうのでしょうか。

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