亀の知恵

萬年も役立つような森羅万象の知恵を紹介

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アルファフェイバリット英和辞典第2版を読む。ginger~。

   

アルファフェイバリット英和辞典第2版を読む。

ginger ショウガ
生姜入りの。
小さい頃、お祭の時の屋台、夜店で
売られている生姜の砂糖漬け(?)が
好きだった。というか、すべての店の
ではなく、あるおじさんが販売している
生姜糖が抜群の味。まさに一度食べ始めたら、
止まらなく中毒になる。小学校に上がる前から
食べ始めて、ずっと買い続け食べ続けていたのだが、
中学の時にそのおじさんがこなくなってしまった。
しばらくしてそのおじさんのかわりに同じ生姜糖を
売るお店が出たのだが、あのおじさんと同じものでは
なかった。それ以来、何度か別の店や様々なところで
買い求めるが、その味には出会えていない。

ginger ale ジンジャエール
小さい時に飲んでいたジンジャエールは
ウィルキンソンのそれ。しかしある時、
手作りの甘みを抑えたジンジャエールを
飲んだら、これがすごく美味しくて、以来、
そのお店の手作り、オリジナルのジンジャエールが
あるときは必ず試すことにしている。これまでで
すごいと思ったものはいくつかあるが、中でも
想い出に残っているのは、バンクーバーに
行ったときのそれ。グランビルアイランド内の店で
半刃していたジンジャービールは、ジンジャーが
それまでのものと違っていたのか、ハーブのような
独特の香りがして、甘みもほどよく、パンチがあって
絶品だった。バンクーバーに行く機会がないが、
訪れたら是非再訪して、しっかりと飲んでみたい。

 - アルファフェイバリット英和辞典第2版

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