未分類秋になると思い出す野生エノキダケの秘密。旬と色。エノキステーキ。エノキ氷、パウダーで健康に。 お店で年中販売している白い「えのきだけ」。なぜ白い。 一般に市販されているエノキダケ 11月の文化の日前後...2022.11.03未分類