アルファフェイバリット英和辞典第2版を読む。
breezy そよ風の、風のある、快活な
そよ風というと、オリビア・ニュートン=ジョンを思い出す。
「Have You Never Been Mellow (そよ風の誘惑)」
そしてホイットニー・ヒューストンの「そよ風の贈りもの 」を思い出す。
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brevity 時間の短さ
《有名なことばBrevity is the soul of wit.
簡潔こそ知恵の精髄:「下手の長談義」》。
brew 醸造する
お茶、コーヒーなど熱い飲み物をいれる。
brewer ビール醸造業者
brewery ビール醸造所
現在、クラフトビールがブームで東京の真ん中でも
醸造所があって、個性的なビールが飲める。
例えば、マーチアキュート神田万世橋の
常陸野ブルーイング・ラボなど
http://www.maach-ecute.jp/shop.html
その前に、ビールの製造が規制緩和され、日本各地で
地ビールが生産される「地ビールブーム」があった。
その時、友達などと各地のビール醸造所を回った。
味、品質も玉石混淆で、値段もかなり高かった。
(車でしか行けない場所に醸造所があったりして、
困ったことも。)そのうち、次第に淘汰され、
ダメな所は、次々になくなっていった。今、
残っているところは、そうした試練の末に残った
所だけに、どこもかなり優秀だと思う。
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