アルファフェイバリット英和辞典第2版を読む。hot dog~。

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アルファフェイバリット英和辞典第2版

アルファフェイバリット英和辞典第2版を読む。

hot dog ホットドッグ
温めたロールパンに切り目を入れ、
マスタードを塗り、温めた熱い
フランクフルトソーセージを挟んだ
食べもの。最初に食べたのは、
後楽園球場だった記憶があるが、
もしかしたら神社の縁日の夜店かも
しれない。ただ野球観戦とホットドッグは
強く結びついている。この食べものと言葉は
20世紀初めのアメリカ。漫画家ドーガン
(T. A. Dorgan)による造語と言われている。
この食べ物に犬の肉が使われているという噂に
基づいて作ったとの説。犬のダックスフントの
形から連想したとの説がある。
自分はもらったらほとんど何もつけずかけずに
食べるが、友達は必ずマスタード、ケチャップを
たっぷりとかける。正確には、一度ソーセージを
外し、パンの生地そして、それからソーセージを
戻し、その上からもかける。かと思えば、他の
友達は、上からマスタードのみ。はたまたさらに
他の友達はケチャップのみ。さらにピクルスがあれば
必ず入れる人など、食べ方にそれぞれの流儀があるのが
面白い。

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hotel ホテル
《文化ーhotelなのに泊まれないー》。
オーストラリアの例を紹介している。
Hotelと看板があっても、実際はパブで
飲めるが泊まれないというもの。かつて
酒類販売許可がホテルにしか認められ
なかった名残。
海外も一泊二泊くらいなら通常のホテル
でよいが、1週間以上同じ場所への滞在は
キッチン付きのホテル、アパートメントホテル
が嬉しい。さらに最近は民泊も一般的になり、
利用する人も増えている。これは安さだけでは
なく、現地の一般家庭に泊まりたいというニーズに
応えているからではないか。

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プロフィール
この記事を書いた人
niki

35年以上にわたり、TV、ラジオ、
イベント制作に携わる。30年余
り、放送関係の専門学校講師を
勤め、企画書、台本の書き方を
教える。10年余りホテルの食に
関するHPの制作、コンサルタ
ントも、行う。新聞は小学4年生
から読み始め、多い時には13紙
を愛読。
ブログ「トクダス」
https://nikitoki.blog.ss-blog.jp/
ブログ「人生やり残しリスト」
https://yarinokoshi.blog.ss-blog.jp/

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