イオンのトップバリューセレクトのギリシャヨーグルトを食べてみました。

イオンのトップバリューセレクトから
2015年3月24日、ギリシャヨーグルトが2種類発売されました。
https://www.topvalu.net/greekyogurt/

テレビのコマーシャルでは、「マッサン」のヒロインを演じた
シャーロット・ケイト・フォックスが出演しています。

プレーンと蜂蜜入りの2種。
近所のピーコックに置いてあったので、
2種類を一つずつ購入。

最初はなにもつけずそのままで。

ギリシャヨーグルトは乳清と呼ばれる水分を
切っていて、みっしりと濃厚なのが特徴。

イオンのそれも水分はなく滑らかですが、
密度が濃く、スプーンをいれても崩れません。
酸味はほとんど感じられません。

ただ以前、試したことがあるギリシャ本国から
輸入された本場のそれに比べると、
乳脂肪分が低いせいか、コクの面では、
あっさりした印象です。

これは森永乳業の「濃密ギリシャヨーグルト」の
プレーンに比べてもそう。（乳脂肪分4.5％）

乳脂肪を含む濃厚さを求めるか、
低カロリーを求めるかの違いで、
評価が異なるかもしれません。

そのあとは、カットフルーツ（パイナップル、りんご、イチゴ）
とともにいただきました。
これらのフルーツとの相性はいいですね。

ギリシャでは、そのまま食べるのはもちろん、
ジャジギ、サルツァ・ヤウルティなどの
料理にも使われます。

このイオンのプレーンももちろん使えるのですが、
内容量が110グラムなので、できれば容量の大きな
ものが欲しいですね。
ただその分、値段が高くなってしまいますが。

イオンのギリシャヨーグルト特集
http://gy.aeonsquare.net/
森永乳業の「パルテノ」
http://partheno-gy.jp/
ギリシャヨーグルトを食べよう
http://greekyogurt.jp/index.html

関連エントリー
《トクダス》
《麻布十番のニッシンに売っていたギリシャのヨーグルト。》

大量に欲しいときは、ヨーグルトメーカーでヨーグルトを自作して、
以下の水切りグッズで水切りして、
ギリシャヨーグルト（水切りヨーグルト）を作る
ことになるんでしょうね。
水切りヨーグルトを使ったレシピ集。