アルファフェイバリット英和辞典第2版を読む。
bedpan 便器、おまる
bedroom 寝室、ベッドルーム
bedside ベッドのかたわら、枕元
bedspread ベッドカバー
bedtime 就寝時刻
a bedtime story 寝る前に子供に読んで聞かせるおとぎ話
bee ミツバチ
働き者、
beef 牛肉、牛肉の、不平、不満
beefburger=hamburger ビーフバーガー
beefsteak ステーキ用の牛肉の切り身、ビーフステーキ
《単にsteakというほうがふつう》。
今はファミリーレストランなどでも手軽な値段で、
気軽に食べられるが、小さい頃は特別な機会でないと
食べられないご馳走だった。今夜はビフテキというと
朝から楽しみだった。大阪の祖母の家では、ビーフステーキ、
ビフテキではなく、単に「テキ」と呼んでいた。
ヒレ肉のことは「ヘレ」。そちらのほうが高級で、祖母ら
大人は、「ヘレ」の方をよく食べていた。小さい時は
ヘレの良さが分からなかったが、年をとると、柔らかさ、
サシの入り具合など、ロースより、こちらの方が良く
なってきた。鉄板ステーキがファミリーレストランなどで、
一般的になっているが、初めの頃は、あのジュージューと
いう音とそこからあがる煙に感激した。
コメント