アルファフェイバリット英和辞典第2版を読む。
wine cellar ワインセラー
辞書の説明では「地下のワイン貯蔵室」となっている。
日本の家庭でもワインセラーを持っているところが多い。
冷蔵庫のような機械も一般的に販売されている。
またワインセラーを貸し出すサービスも。
wine glass ワイングラス
ワインにこり始めた頃、グラスもワインの種類ごとに、
クリスタルのグラスをそろえた。しかし飲んだ後、
洗って拭いて乾燥して収納して……というのが面倒
だったり、飲むとき倒さないようになどと気を遣うので、
家で高級なワインを飲まなくなり、次第に使わなく
なってしまった。今、ワイングラスコレクションは
食器棚の一番上の飾りとなっている。東日本大震災の
時は、幸い無事だったが、戸棚がひらかないよう金具を
つけ、グラスの下に滑り止め防止のシートをしいた。
winery ワイン醸造所
国産ワイン、日本ワインが注目されている。作るだけでなく、
レストラン、宿は具施設などを併設したワイナリーも増えている。
行ってみたいところがいくつも。また醸造の免許がゆるやかになり、
東京都江東区でもワイナリーができた。
清澄白河フジマル醸造所
https://www.facebook.com/kiyosumishirakawa.fujimaru/posts/694593260669766
http://wineshop.exblog.jp/i37/
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