ニュースな言葉。500万円で落札された「五輝星（いつきぼし）」

ニュースな言葉

2019.11.262019.12.05

いつもニュースで伝えられる度に思っていました。
あんな高い値段で落札された食べ物は、
どこの誰が食べるのだろうかと。

夕張メロン、サクランボ、松葉ガニ、白トリュフ。

毎年、初物がとんでもない値段をつけるものがあります。

つい最近では、松葉ガニ。
11月7日になんと500万円の値がつきました。

この松葉ガニの行方を追った記事が
2019年11月26日の産経新聞に出ていました。

《世界最高額５００万円のカニはどこへ行った》
https://www.sankei.com/premium/news/191119/prm1911190005-n1.html

500万円で落札されたのは、
鳥取県の最高級ブランドガニ「五輝星（いつきぼし）」だそう。

こちらは、5つの厳しい認定基準を満たしたもの。

鳥取県のサイトでは、
《基準
　大きさ　甲幅１３．５センチ以上　
　重さ　　１．２ｋｇ以上(重量は市場での販売時点に生で計測)
　形状　　脚が全てそろっているもの
　色合い　鮮やかな色合い
　身入り　身が詰まっていること
　この５つの基準に基づき、１０人の目利き人が
　厳しい目でトップブランドを選別します。
　※重さの基準については、市場での販売時点（生）のものです。》
とあり、全体のわずか1.5％ほどだとか。
《令和元年度の松葉がにの初競りが行われました。》
https://www.pref.tottori.lg.jp/251719.htm

記事では昨年のデータがあがっており、
昨年は、総水揚げ量のわずか0.02％101匹だったとのこと。

今回のカニは、
《甲羅の幅１４・６センチ、重さ１・２４キロ。》

《落札したのは、鳥取市の仲買業者「かねまさ・浜下商店」》。
実際に、お客さんに提供したお店は、
《割烹（かっぽう）料理店「銀座結絆（ゆいな）」
（東京都中央区銀座７丁目）》。
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13240349/

聞いたことないと思ったら、今月4日にオープンしたばかりだとか。

お客さんから、五輝星のカニでの接待の注文が
あったので、「かねまさ・浜下商店」に落札を
依頼したとのこと。

11月9日の夜に、男性２人が、
松葉ガニを使ったコースメニューを食したとのこと。

このコースは、通常３万円。

この日の特別コースは、800万円。

《メニューは刺し身や焼きガニ、天ぷら、
しゃぶしゃぶ、雑炊、炊き込みご飯など。》

いやー、それにしてもすごいなー。
わずか1食で800万円か。

接待としても、これ、経費で落ちるんだろうか。

○2018年、200万円で落札されたカニがいるのは、
　鳥取市の水族館「とっとり賀露（かろ）かにっこ館」。
https://www.kanikko.jp/
　「かねまさ・浜下商店」が落札し、県に寄贈。
　そして上の水族館にきたんですね。